Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 5, 2004

Những lời hay ý đẹp

Lời nói trong khi mừng thường thất tín Lời nói trong lúc giận thường lỗi lầm _Tuý Ngũ Lục_ Tôi quan tâm đến bản thân vì tôi sớm hiểu ra rằng , mình là người duy nhất phải chịu trách nhiệm về chính bản thân mình. _Halle Berry_ Sự khát khao trí thức cũng như sự khát khao làm giàu , khi càng có nhiều ta lại càng muốn chúng sinh sôi sôi thêm mãi. _L.Stern_ Hỡi các thiếu nữ , hãy nhìn xem bông lúa mì : Khi xinh đẹp nó luôn hạ thấp ngọn xuống. _Ngạn ngữ Pháp_ Sống là để hiểu biết, mà hiểu biết không chỉ khoan dung mà còn phải biết yêu thương nữa. _ Guyau_ Cái ghen của phụ nữ đức hạnh biểu hiện ra bằng nước mắt. _J.Guy_ Trong những nỗi đau của số phận, hãy luôn tin rằng con người sinh ra là để hưởng hạnh phúc , củng giống chim trời sinh ra là để bay cao. _Karalenco_ Lòng dũng cảm cũng như ...

NHẬT BẢN

* TÍNH CÁCH NHẬT BẢN Người Nhật là những người rất kỷ luật , xã hôi của họ phân chia thành những nhóm cố kết rất chặt chẽ.Sức lôi cuốn của nhóm và ước muốn được hoà mình vào nhóm là phần căn bản trong tính cách người Nhật.Người Nhật luôn thuộc một nhóm nào đó- như gia đình chẳng hạn- vì nó mang lại cho họ cảm giác an toàn .Họ hy sinh phần lớn cá nhân mình để đổi lấy cảm giác an toàn được thuộc về một nhóm nào đó. Đơn vị nhóm cơ bản là gia đình , giống như trong hầu hết các xã hội khác.Mặc dù họ vẫn duy trì mối ràng buộc gia đình hoặc gia đình mở rộng trong suốt cuộc đời , nưng người Nhật còn đi xa hơn và chuyển mối ràng buộc này vào hầu hết các lĩnh vực khác trong cuộc sống, như trường học, công sở...Trong lĩnh vực luật pháp, các trạng sư Nhật Bản tham khảo ý kiến của các tập thể mà họ là thành viên , như mura chẳng hạn. Sự gắn bó mạnh mẽ vào các tập thể cũng có mặt trái của nó.Nó có thể khơi dậy tình cảm bài trừ người ngoài, thậm chí trong một chừng mực nào đó còn coi thườn...

"Việt Nam mến yêu"

Hình ảnh
Những danh thắng, nét văn hóa truyền thống của VN sẽ được giới thiệu trong bộ phim truyền hình 10 tập của Nhật " VN mến yêu" . Cốt truyện hấp dẫn, cảnh quay đẹp, phim sẽ là lời mời gọi du lịch thuyết phục - điều mà các chương trình quảng bá VN chưa làm được. Bộ phim kể về cuộc hành trình của cô gái Nhật Bản Yuko đến Việt Nam tìm người bạn của anh trai. Cuộc hành trình diễn ra suốt chiều dài đất nước Việt Nam với hàng loạt cảnh quay tại những danh lam th...

SHAKIRA LYRICS - "Whenever, Wherever"

SHAKIRA LYRICS - Whenever, Wherever : Lucky you were born that far away so We could both make fun of distance Lucky that I love a foreign land for The lucky fact of your existence        ... Lucky that my lips not only mumble They spill kisses like a fountain Lucky that my breasts are small and humble So you don't confuse them with mountains Lucky I have strong legs like my mother To run for cover when I need it And these two eyes that for no other The day you leave will cry a river        ...

*!*Thơ haiku và thiên nhiên!*!*!

Chỉ là một giọt sương Nằm tên tảng đá Mà không gì huỷ diệt được. _Kawabata Bosha_

Tính văn hoá trong món ăn Nhật- *!*!*!*Phở Udon *!*!*!*

Người Nhật ăn cơm nhiều hơn bất cứ một loại ngũ cốc nào khác, nhưng chắc chắn họ cũng thích mì làm bằng bột mì hoặc kiều mạch.Nhiều người ở Nhật ăn mì mỗi ngày một lần.Một phần cũng là vì mì dễ nuốt, dễ nấu- chỉ cần luộc ít phút là ăn được liền. Những người đầu tiên biết ăn mì có lẽ là người Trung Quốc.Người ta cho rằng nghệ thuật làm mì được Marco Polo truyền về châu Âu sau khi ông trở về từ Trung Quốc.Bí quyết làm Udon được truyền từ Trung Quốc sang Nhật Bản vào thời kỳ Nara (thế kỷ thứ 8) , và Udon trở nên phở biến khắp nước vào thời Edo ( thế kỷ 17-19). Cũng giống như mì ống của Ý , phở udon của Nhật làm bằng bột mì trộn với muối và nước để làm thành một cục bột.Cục bột được nhồi , lăn mỏng rồi cắt thành sợi.Mì kiều mạch (soba) cũng được làm tương tự, chỉ có một điều khác: bột là một hỗn hợp giữa bột kiều mạch và bột mì.Cả hai loại mì này đều là món ăn trên toàn nước Nhật, chỉ có cach ăn là khác theo từng vùng. Udon luộc thường được ăn với nước xuýt đậu tương .Nư...